Aktualności

« poprzedni  |  powrót do listy  |  następny »

Otwarty Konkurs Piw 2008

24.10.2008

Członkowie Bractwa Piwnego uczestniczyli w poprzedzającym XVI Jesienne Spotkanie Browarników Otwartym Konkursie Piw (21.10.2008) w Krakowie. Gospodarzem organizowanego przez BMP spotkania był Carlsberg Polska SA - Browar Okocim. Jesienne Spotkanie Browarników to dyskusje o nowoczesnych technologiach, zarządzaniu produkcją, logistyce i transporcie, a także surowcach do produkcji piwa. Na szczególną uwagę zasługuje tradycyjne forum piwowarskie, z wystąpieniami Danuty Gut (Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie) i Andrzeja Olkowskiego (Stowarzyszenie Regionalnych Browar—w Polskich). Dla Bractwa Piwnego ogromne znaczenie miał udział przedstawicieli naszego stowarzyszenia - Marka Suligi, Arkadiusza Michalskiego, Krzysztofa Piguły i Bernarda Zymka, w charakterze degustatorów - w Otwartym Konkursie Piw. Konkurs opieką merytoryczną otoczyła Politechnika Łódzka. Wyniki Otwartego Konkursu Piw brane są przez Bractwo Piwne pod uwagę przy wyłanianiu Piwa Roku.

Wyniki Otwartego Konkursu Piw 2008, towarzyszącego XVI Jesiennemu Spotkaniu Browarników.

W grupie II (piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 10.0 – 12.0oBlg): 

I miejsce (złoty medal) – BOSMAN FULL - CARLSBERG POLSKA S.A.
II miejsce (srebrny medal) - TYSKIE GRONIE– KOMPANIA PIWOWARSKA SA
III miejsce (brązowy medal) – PIAST WROCŁAWSKI - CARLSBERG POLSKA SA

W grupie III (piwo jasne pełne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12.1 – 14.0oBlg:

I miejsce (złoty medal) – ŻYWIEC - GRUPA ŻYWIEC SA
II miejsce (srebrny medal) ex aequo
- GOOLMAN GOLD - „PERŁA” BROWARY LUBELSKIE
- ŁOMŻA MOCNE- ROYAL UNIBREW POLSKA Sp. z o.o.
III miejsce (brązowy medal) – BROK SAMBOR - ROYAL UNIBREW POLSKA Sp. z o.o.

W grupie IV (piwo jasne pełne, mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 14.1 – 16.0Blg):

I miejsce (złoty medal) – PERŁA MOCNA - „PERŁA” BROWARY LUBELSKIE
II miejsce (srebrny medal) – ZŁOTY STRONG - „Krajan” Browary Kujawsko-Pomorskie
III miejsce (brązowy medal) – Zamkowe mocne - Browar NAMYSŁÓW

W grupie VI (piwo ciemne o zawartości ekstraktu w brzeczce 12.6 – 14.9oBlg):
I miejsce (złoty medal) – MAGNUS – BROWAR JAGIEŁŁO


W grupie VIII (piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu w brzeczce 18.0 – 22.0oBlg):


I miejsce (złoty medal) - PORTER - "KRAJAN" BROWARY KUJAWSKO--POMORSKIE

W grupie IX (piwa pszeniczne):


I miejsce (złoty medal) – PAULANER – GRUPA ŻYWIEC S.A.


W grupie X (piwa specjalne):


I miejsce (złoty medal) – PLUM BEER - BROWAR NAMYSŁÓW
II miejsce (srebrny medal) - MALINA BEER - BROWAR NAMYSŁÓW
III miejsce (brązowy medal) – COOLER LEMON BEER - ROYAL UNIBREW POLSKA Sp. z o.o.


Za najlepszego degustatora uznano MAGDALENĘ WAŚKO z „Perła” Browary Lubelskie SA, która oceniła degustowane piwa z najmniejszym odchyleniem od średniej uzyskanej dla tych piw (0,299 pkt.) oraz najtrafniej wytypowała zwycięskie piwa.

Bractwo Piwne serdecznie gratuluje wszystkim zwycięzcom i wyróżnionym.

Opracowano na podstawie materiałów opublikowanych na stronie agro.e-bmp.pl.