Aktualności

« poprzedni  |  powrót do listy  |  następny »

Offbeer: Marcin J. Szymański „Browary Łodzi i regionu”

15.10.2013
Offbeer: Marcin J. Szymański „Browary Łodzi i regionu” Offbeer: Marcin J. Szymański „Browary Łodzi i regionu”

Spotkania z Marcinem Jakubem Szymańskim, autorem książki „Browary Łodzi i regionu”, to ważne punkty programu Offbeer Łódzkiego Festiwalu Piwa. W pubach Piwoteka Narodowa (6 Sierpnia 1/3) i The Eclipse Inn (Piotrkowska 80) Marcin Szymański opowie o historii browarnictwa łódzkiego.

Marcin Jakub Szymański jest historykiem, miłośnikiem piwa i znawcą dziejów browarnictwa Łodzi i całego regionu. W swojej pracy „Browary Łodzi i regionu” opisał historię kilkudziesięciu browarów z Łodzi i innych miast i miejscowości województwa łódzkiego.


Z publicznością Offbeer Łódzkiego Festiwalu Piwa Marcin Jakub Szymański spotyka się dwukrotnie:

Dzięki uprzejmości Domu Wydawniczego Księży Młyn oraz Michała Kolińskiego – wydawcy – podczas Offbeer Łódzkiego Festiwalu Piwa książka Marcina Jakuba Szymańskiego „Browary Łodzi i regionu” będzie dostępna w pubach The Eclipse Inn i Piwoteka Narodowa.


Prezentacja Marcina Jakuba Szymańskiego koresponduje z planowanymi na sobotę 26 października i niedzielę 27 października wycieczkami szlakiem browarnictwa łódzkiego. Wycieczki prowadzi Piotr Tomczyk, przewodnik po Łodzi i województwie łódzkim.


O browarnictwie Łodzi i okolic warto przeczytać także:

  • Chrzanowski Jerzy: Browar i ogród rozrywkowy zduńskowolskich Anstadtów, w: Wędrownik IV (370), RPK PTTK, Łódź 2001
  • Jaskulski Mirosław: Browar Karola Anstadta w Łodzi, w: Varia nr 1 Muzeum Historii Miasta Łodzi, Łódź 1983
  • Jaskulski Mirosław: Piwo, flaki garnuszkowe (…). Z dziejów łódzkiej gastronomii do 1918 roku, Księży Młyn Dom Wydawniczy, Łódź 2012
  • Kaczmarek Tadeusz: Zakłady Piwowarskie w Łodzi S.A., w: Księga piw i browarów polskich, Wydawnictwo „BC”, Warszawa 1994
  • Kruz Tomasz: Browarnictwo w Piotrkowie od XVI do XVIII wieku, BEAST OF PREY Wydawnictwo Muzyczne, Grudziądz 2005
  • Kruz Tomasz: Ceny alkoholu w Piotrkowie od XVII do XVIII w, w: Badania nad dziejami regionu piotrkowskiego z. 7, Archiwum Państwowe w Piotrkowie Trybunalskim, Piotrków Trybunalski 2008
  • Kruz Tomasz red.: Studia z dziejów piotrkowskiego browarnictwa od XVI do XX wieku, Sowa Sp. z o.o., Warszawa 2012
  • Kruz Tomasz: Wykorzystanie alkoholu w ziołolecznictwie, w: Badania nad dziejami regionu piotrkowskiego z. 5, Archiwum Państwowe w Piotrkowie Trybunalskim, Piotrków Trybunalski 2006
  • Kulesza Mariusz red.: Browarnictwo Łódzkie przełomu XIX i XX w., Muzeum Historii Miasta Łodzi, 1983(?)
  • Lipowski Zbigniew: „Pierwszy” łódzki browar, w: Wędrownik I (371), RPK PTTK, Łódź 2002
  • Rytych Sławomir: Piwowarstwo łódzkie do roku 1864, w: Studia z historii społeczno-gospodarczej XIX i XX wieku, tom III, red. Wiesław Puś, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2005
  • Szwejda Krystyna opr.: Władysław Strakacz przemysłowiec skierniewicki, Miejska Biblioteka Publiczna im. Władysława Stanisława Reymonta, Skierniewice 2004


Inne wydarzenia Offbeer Łódzkiego Festiwalu Piwa:
Offbeer: śladami łódzkich browarów
Offbeer: warsztaty sensoryczne dla piwowarów domowych