Aktualności

« poprzedni  |  powrót do listy  |  następny »

Gigantyczne zbiorniki dla bydgoskiego browaru

29.11.2004

Miesiąc trwały przygotowania do transportu i montażu wielkich zbiorników do fermentacji piwa w browarze Kujawiak.
W sobotę o świcie dotarły pod browar. Ulicą Ustronie wolno przemierzała kolumna aut z trzema gigantycznymi zbiornikami. Każdy pomieści 2500 hektolitrów płynu. Kolejne dotarły do Bydgoszczy dziś rano. Żeby nie tamować ruchu, przewożone były nocą.

- Chcieliśmy dostarczyć zbiorniki do Bydgoszczy drogą wodną. Miały przypłynąć Wisłą, jednak niski poziom wody w rzece pokrzyżował nasze plany - mówi Zbigniew Miesała, dyrektor browaru. - Zdecydowaliśmy się na dziesięć tanków, z których każdy ma długość 22 metrów i średnicę 4,5 metra.

Do tej pory bydgoski browar miał cztery jeszcze większe zbiorniki. Teraz będzie korzystał z dziesięciu mniejszych - dzięki temu będzie możliwa większa różnorodność produkcji. - Wymiana tanków pozwoli nam dostosowywać się do potrzeb rynku - wyjaśnia Miesała. - W naszym browarze oprócz piwa Kujawiak będą produkowane również inne marki Grupy Żywiec, przykładowo Królewskie.

Od lipca tego roku Kujawiak pracuje w strukturach Grupy Żywiec. Formalną sprzedaż browaru Kujawiak do Grupy Żywiec zaplanowano na początek przyszłego roku.
Gazeta Wyborcza

mc