DLACZEGO piwo rozlewa się do ciemnych butelek?
05.06.2006
Piwo nie lubi światła. Światło, w szczególności słoneczne, powoduje utlenianie tego napoju, przez co niszczy jego smak i kolor - podaje jeden z portali.
Dlatego piwo przechowuje się tak, aby ograniczyć na nie wpływ promieni ultrafioletowych - czyli w beczkach, puszkach lub w butelkach z ciemnego szkła. Na świecie podobnie jak w Polsce zazwyczaj stosuje się zielone lub brązowe butelki.
Dziennik
Dziennik
