Aktualności

« poprzedni  |  powrót do listy  |  następny »

Chmielowe wyróżnienia, czyli co warto wiedzieć o piwie

19.11.2004

Piwo jest jednym z ulubionych trunków ludzkości. Każdy z nas ma własny gust ale wytrawni piwosze wiedzą jednak, że oprócz własnego smaku warto również zaufać wysokiej klasy ekspertom, którzy żyją z degustowania i oceniania piwa. Popularność chmielowego napoju sprawia, że na świecie odbywa się wiele konkursów poświęconych badaniu piwa, których celem jest wybranie tych najlepszych. Poniżej opowiadamy o najbardziej znanych tego typu imprezach i na świecie.
Wielka Brytania

Przyznawane w odbywającym się, co 2 lata, konkursie The Brewing Industry International Awards. medale oraz Grand
Prix nazywane są w branży piwowarskiej Piwnymi Oscarami. W konkursie tylko jedno piwo w każdej klasie uznawane jest za najlepsze i tylko ono otrzymuje zloty medal. Wyboru zwycięskich piw dokonuje zespól 30 sędziów z całego świata: główni piwowarzy, szefowie produkcji lub jakości - wysokiej klasy specjaliści cieszący się uznaniem w branży. Każde piwo ma równe szansę na wygraną - bez względu na to, jak duży jest browar, jak rozwinięta jest sieć dystrybucji lub gdzie na świecie się znajduje. W konkursie brane są pod uwagę piwa, które obecne są w handlu o zasięgu
lokalnym, regionalnym, krajowym lub globalnym. Pierwszym polskim piwem, które zdobyto zloty medal i Grand Prix konkursu było w 2002 roku Tyskie Gronie z Tyskich
Browarów Książęcych pokonując w swojej klasie Lager m.in. czeskiego Primatora z Nachodu oraz amerykańskie piwo Samuel
AdamsWinter Lager.

Australia

Australia jest krajem w którym piwo otaczane jest prawdziwą czcią. Stąd nic dziwnego, że jedną z najbardziej prestiżowych światowych imprez piwnych jest Australian International Beer Awards organizowany przez Królewskie Towarzystwo Rolnicze Stanu Wiktoria i Uniwersytet Ballarat w Australii. W składzie sędziowskim, oceniającym wygląd, aromat i smak piwa, zasiadają eksperci o międzynarodowej
renomie. Każdorazowo w edycji turnieju bierze kilkaset piw (zwykle ok. 800) produkowanych w kilkudziesięciu browarach na całym świecie.

USA

W Stanach Zjednoczonych, które mają również długą tradycję piwną i skąd wywodzą się największe koncerny piwowarskie działa The Beverage Testing Institute z siedzibą w Chicago. Celem założonego w 1981 roku instytutu jest
przygotowywanie rzetelnych rekomendacji konsumenckich, dotyczących piwa oraz innych napoi alkoholowych. W związku z tym, organizacja regularne, co roku, wydaje przewodnik zawierający rzetelne i aktualne informacje i rekomendacje nt. piw z całego świata. Wydawnictwa BTI były dodawane do takich periodyków jak The New Yorker Magazineczy Wine&Spiritus. W Europie najbardziej prestiżowe testy
organizowane są przez Monde Selection. niezależny międzynarodowy instytut założony w 1961 roku w Brukseli. Jest to najstarsza organizacja tego typu na świecie.
Zadaniem instytutu jest testowanie produktów i całego świata pod względem jakości. Medale Monde Selection są niekwestionowaną gwarancjąjakości. która daje konsumentom wiarygodną informację na temat danego artykułu.

Opinia konsumentów

Jak widać na całym świecie smakosze piwa mogą sprawdzać i porównywać poszczególne różne rodzaje tego trunku. Cieszy fakt. że również na tych światowych imprezach są reprezentowane, i to z sukcesami, polskie produkty. Złote medale oraz wyróżnienia na wymienionych festiwalach cieszą niepomiernie polskich producentów piwa. Jednak wiadomo, iż najbardziej miarodajną opinię wyraża rzesza konsumentów, sięgając po ulubione jasne pełne ze sklepowej półki. A polscy klienci już od kilku lat najczęściej sięgają właśnie po Tyskie, posiadające obecnie 15- procentowy udział w rynku (dane za AC Nielsen,l-VIII2004).

(Artykuł ukazał się w kilku gazetach regionalnych na terenie całego kraju)
Gazeta Poznańska

Artykuł reklamowy